在开发同城厨师上门做菜线上菜单预约一键下单的原生系统小程序APP时，需要考虑多个功能模块以确保用户能够便捷、高效地预约厨师上门服务。以下是对这些功能模块的分析：

用户注册与登录：提供手机号、邮箱或第三方社交账号（如微信、QQ）的快速注册与登录功能。

个人信息管理：允许用户编辑个人资料，包括姓名、联系方式、地址等，以便厨师能够准确找到服务地点。

订单管理：用户可以查看历史订单、当前订单状态以及进行订单取消、修改等操作。

菜品分类展示：将菜品按照菜系（如川菜、湘菜、鲁菜等）、场合（如家庭聚会、商务宴请）或口味（如辣、不辣、清淡等）进行分类展示。

菜品详情查看：用户可以点击菜品查看其详细描述、图片、价格以及厨师推荐等信息。

个性化定制：提供菜品口味、分量、配料等自定义选项，以满足用户的个性化需求。

预约时间选择：提供日历和时间段选择器，方便用户选择厨师上门的具体时间。

厨师选择：展示可选厨师的头像、简介、擅长菜系、用户评价等信息，允许用户根据喜好进行选择。

订单确认与支付：用户确认订单信息（包括菜品、数量、时间、厨师等）后，进行在线支付以完成预约。

厨师注册与审核：厨师可以通过后台进行注册，并提交相关资质证明以供平台审核。

订单接收与处理：厨师可以实时查看并接受新的订单，同时管理自己的服务日程。

收入查看与提现：厨师可以查看自己的服务收入，并申请提现至指定账户。

用户评价：服务完成后，用户可以对厨师的服务态度、菜品质量等方面进行评价。

厨师互评：厨师之间也可以进行互评，以提升平台整体服务质量。

反馈与建议收集：提供用户反馈入口，收集用户对平台的改进建议和需求。

消息通知：实时推送订单状态变化、厨师接单等消息通知给用户和厨师。

优惠活动：展示平台提供的优惠券、满减活动等促销信息，吸引更多用户使用服务。

数据分析与报表：后台提供数据分析功能，帮助平台了解用户行为、服务需求等，以便进行营销和优化服务。

综上所述，开发同城厨师上门做菜线上菜单预约一键下单的原生系统小程序APP需要综合考虑用户管理、菜单浏览与选择、预约下单、厨师管理、评价与反馈以及其他功能模块。这些模块共同构成了一个完整、便捷的服务平台，能够为用户提供高质量的上门做菜服务体验。